Зачем овес с гречкой на грядках?

Когда с огорода исчезают последние растения и остаются скучные пустые грядки, большинство людей успокаивает себя: авось само зарастет или дожди помогут. Вот только земля без прикрытия быстро сдаёт позиции: сорняки идут в атаку, ценные элементы после первого же ливня покидают родину. Тут агроном Людмила Воикова выступает, как рыцарь на белом коне, и советует старую хитрость — посеять сидераты. Это растения, которые сеют не ради еды, а чтобы защитить почву и перекопать ее потом. Казалось бы, банально — но работает! Что делают сидераты? Сидераты — это зеленые щиты: закрывают землю плотным ковром, душат сорняки быстрее, чем семья на выходных, и после себя оставляют настоящую пирушку для почвенной флоры. Их корни не просто копошатся — они раскрывают землю, улучшают проветривание и впитывание воды. После того как их скашивают и закапывают, зелёная масса перегнивает и становится органическим удобрением. Некоторые сидераты еще и микробов-вредителей изгоняют. В итоге: вместо пустых грядок — полноценный оздоровительный курс для земли. Пятёрка самых полезных сидератов на июль: Белая горчица. Бьёт рекорды по скорости роста. За месяц вырастает густой ковер и минимизирует популяцию сорняков, а эфирные масла в её тканях сдерживают почвенных паразитов. Корни вытягивают фосфор и калий и делают их доступными для других растений, зелёная масса — отличный источник азота. Маленькое НО: после капусты и редиса горчицу не сажайте — враги и болезни у них общие, только хуже будет. Фацелия. Универсальный солдат: подходит почти для любой почвы, не конфликтует с «соседями», нежно снижает кислотность. Корни пронизывают землю сетью, делают её воздушной, а во время цветения на участке собираются пчёлы. Люпин. Работает глубоко: вытаскивает азот прямо из воздуха, заодно рыхлит почву. Длинный корень протыкает плотные слои и как насос вытягивает питание наверх. Приятный бонус — вещества, которые не нравятся проволочнику. Овёс. Хорош в тяжёлых, плохо дренируемых почвах: его корни делают каналы для воды и воздуха. Много зелёной массы, много фосфора и калия. Гречиха. Экстрактор «упрямого» фосфора, который обычным растениям недоступен. Корни уходят глубоко, рыхлят всё вокруг, зелёная масса быстро превращается в перегной. Главное — успевает вырасти, если есть время до холодов. Как сажать, чтобы был толк: Лёгкое рыхление земли и удаление крупных сорняков — основа успеха. Сейте не глубоко (1,5–3 см), обязательно полейте: без влаги даже сидераты ничего не могут. Не ждите, когда начнут цвести — косите в сочном виде. После заделки в почву — подождите пару недель до новой посадки. Итог: не сезон простоя, а инвестиция в будущий урожай.